■「エスプレッソマティーニ」専用 “カフェインレス”リキッドコーヒー 新発売！

10月15日（火）より、バーとカクテルの専門WEBメディア「 BAR TIMES」との共同開発で、エスプレッソマティーニ専用のカフェインレス リキッドコーヒー『ESPRESSO MARTINI BASE』（エスプレッソマティーニベース）を 数量限定で発売します。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
キャラバンコーヒー オンラインショップ
バータイムズストア
10月15日（火）～
https://www.caravan-coffee.jp/view/item/000000001025
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

エスプレッソマティーニ専用のリキッドコーヒー
『ESPRESSO MARTINI BASE』は、エスプレッソマティーニのためだけに開発しました。エスプレッソマティーニとは、ウオッカをベースとしたカクテルで、昨今、世界中のカクテルファンから人気が高まっています。コーヒー豆のセレクトから焙煎、ブレンドまでエスプレッソマティーニに最適な味わいにこだわりました。

～商品特長～

『ESPRESSO MARTINI BASE』の味わい
『ESPRESSO MARTINI BASE』は、苦味と酸味は穏やかですが、深みのある味わいが特徴です。ブラックチェリーやカシスのような印象の香りがわずかに感じられ、すっきりとしていて、全体的な味わいの持続は短いですが飲み応えは十分感じられます。

『ESPRESSO MARTINI BASE』推奨レシピ
［レシピ］
・エスプレッソ マティーニ ベース（本品）：90ml
・ウォッカ ：30ml
・シロップ ：10ml
［作り方］
シェーカーに全ての材料を入れ、ミルククリーマーで撹拌してシェイクする。
茶漉し（ダブルストレイン） で漉してグラスに注ぐ。

カフェイン97％除去。バーでも家庭でも安心の“カフェインレス”
農林水産省から注意が促されているように、カフェインとアルコールの同時摂取について身体への影響が懸念されています。『ESPRESSO MARTINI BASE』は、カフェイン97％除去のカフェインレス仕様。薬品を使わずに水を使用して抽出する「水抽出法」を採用し、コーヒー本来の味を残すことで美味しさはそのままに。バーでも家庭でも安心してエスプレッソマティーニを楽しむことができます。

1928年創業、老舗コーヒーメーカー「キャラバンコーヒー」によるこだわりの製法
コーヒー豆は、複数あるカフェインレス原料豆の中からブラジル、コロンビア産の豆を選定。苦味と酸味は穏やかですが、深みのある味わいで、カクテルの割材として主張し過ぎない絶妙なバランスです。焙煎は、豆のキャラクターが引き立つシティロースト仕上げ。焙煎職人がその卓越した技術で正確に煎り上げています。

コーヒーに精通した2人のバーテンダーがアドバイザーとして協力
開発プロジェクトには、2人のトップバーテンダーが参加。一人は、日本におけるコーヒーカクテルの第一人者である高宮裕輔さん（TIGRATO／東京・四ツ谷）。もう一人は、自身も大のコーヒー好きでコーヒーカクテルに関しては一家言ある大場健志さん（bar cacoi／東京・銀座）です。サンプルのテイスティングや味わいの方向性など、アドバイサーとして協力いただきました。

『ESPRESSO MARTINI BASE』の開発秘話をより詳しく読む

【商品名】 エスプレッソマティーニベース
【発売日】2024年10月15日（火）
【販売場所】キャラバンコーヒー オンラインショップ
　　　　　　バータイムズストア
【販売価格】1,188円（税込）
【種類名称】コーヒー飲料（カフェインレス）（希釈用）
【原材料名】カフェインレスコーヒー（国内製造）
【内容量】275ml
【アルコール】フリー

BAR TIMESとは
バーをこよなく愛す、バーファンのためのWEBマガジン

【公式オンラインショップ商品ページ】
https://www.caravan-coffee.jp/view/item/000000001025
《公式オンラインショップ》
https://www.caravan-coffee.jp/
《バータイムズストア》
https://bar-times-store.com/